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幹貨雞油菌怎麽泡發

該食品泡發步驟如下:

1、將幹雞油菌放入清水中浸泡1-2分鐘,然後輕輕搓洗,將泥沙和雜質去掉。

2、將泡發好的雞油菌放入鍋中,加入清水、鹽和糖,煮至沸騰後轉小火,蓋上蓋子燜煮約10分鐘。

3、將泡發好的雞油菌瀝幹水分,以備後續烹飪使用。