小學生如何健康科學的飲食

小學生健康科學的飲食：

壹、飲食原則

1.註意營養平衡。小學生在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食。

2.多吃豆制品。豆類含有豐富的優質蛋白質，營養價值很高，既便宜，又容易消化。

3.細嚼慢咽。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細些，因為多嚼有益於提高食物的消化率和保護腸胃。

4.不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。

二、選購食品註意事項

1.不買露天銷售的食品。因為各類食品的成分都很復雜，經過日曬、光化、發熱分解，會引起內部變化而變質。

2.不買包裝標識內容不全的食品。國家《食品衛生法》明確規定：“食品包裝上應清楚地印上品名、廠名、廠址、生產日期（批號或代號）、規格、配方或主要成分、保質期、食用方法或使用方法等內容。”標識內容不全、不清楚者，質量無保障、檢驗合格出廠的定型包裝食品，壹般不會出現以上情況，因此發現這類食品不宜購買。

3.不買感官性狀異常的食品。感官性狀異常是指變味、變色、沈澱、混濁、雜質、絮狀物、發黴、生蟲、結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論哪種食品，都有各自應有的色、香、味、型，感觀不合格的產品都是變質的表現。

4.不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。偽劣假冒、摻雜使假的食品是指壹些不法分於為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質量降低，有的甚至帶毒，嚴重危害消費者的健康。