做包子發面壹斤面粉放多少水合適？
1斤面需要加500g清水，包子的具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：面粉1000克、清水500g、豬肉餡500g、泡打粉少許、發酵粉少許、糖 ?少許。
1、1斤面粉加500克清水，泡打粉，發酵粉，用手攪拌均勻，如下圖所示。
2、搓揉成面團，放壹旁靜置3小時，進行發醒，如下圖所示。
3、面團發醒後取出壹小塊，揉成小的面團，如下圖所示。
4、用手捏成稍微厚點的面皮，如下圖所示。
5、填入準備好的肉餡，如下圖所示。
6、用手捏成包子的形狀，放入蒸鍋裏。
7、放入蒸鍋裏蒸熟，如下圖所示。
8、出鍋裝盤，這樣包子就已經完成了。