魚腥草怎樣煲湯
魚腥草在雲南壹帶很常見,也是深受人們喜愛的食物,但是它獨特的味道並不是所有人都能接受。
如果涼拌生吃的話,最能保持它的原味,對呼吸道炎癥的緩解效果也最好。
如果受不了獨特的味道,煮吃、炒吃也都不錯,加工熟後,魚腥草的獨特味道就沒有了。
想要煲湯的話,可以做壹道骨頭魚腥草湯。骨頭用豬排骨筒子骨都行,骨頭湯煮好以後再放魚腥草,可以切成段。放了魚腥草,中火再煮5~10分鐘即可。煮的時間長了,魚腥草很容易軟爛。
記著不要放其他大料,味道不容易搭配。
如果涼拌生吃的話,最能保持它的原味,對呼吸道炎癥的緩解效果也最好。
如果受不了獨特的味道,煮吃、炒吃也都不錯,加工熟後,魚腥草的獨特味道就沒有了。
想要煲湯的話,可以做壹道骨頭魚腥草湯。骨頭用豬排骨筒子骨都行,骨頭湯煮好以後再放魚腥草,可以切成段。放了魚腥草,中火再煮5~10分鐘即可。煮的時間長了,魚腥草很容易軟爛。
記著不要放其他大料,味道不容易搭配。