豬肝和洋蔥壹起吃會不會食物中毒

豬肝和洋蔥壹起吃不會中毒的，可以做洋蔥炒豬肝。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：洋蔥半個、豬肝300克。

2、輔料：姜絲5克、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、鹽4克、豆瓣醬5克、食用油10毫升、澱粉3克、白糖2克。

第壹步：先將姜絲備用，洋蔥切片，豬肝切條。

第二步：準備壹個容器倒入豬肝，清水浸泡1小時，反復換水，至血水析出。

第三步：瀝幹水分，倒入豬肝、生抽、料酒、鹽2克、姜絲和豆瓣醬，攪拌均勻。

第四步：鍋裏倒入食用油5毫升、豬肝，翻炒至變色。

第五步：緊接著倒入食用油5毫升、洋蔥、豬肝、鹽2克、白糖和澱粉，將其翻炒均勻。

第六步：炒熟之後即可出鍋。