正宗雞蛋灌餅的做法大全 雞蛋灌餅怎麽做
主料
雞蛋 蔥葉
飛餅
輔料
蔥油適量
飛餅版雞蛋灌餅的做法步驟
1.?雞蛋、蔥葉、超市買的蔥油味‘印度飛餅’
2.?雞蛋磕入碗中，放入切碎的蔥葉，再加入壹點點的鹽
3.?將混合的蛋液攪拌均勻
4.?冰箱裏取出壹片蔥油味的飛餅，無需解凍，放進平鍋小火煎，也不要放油，飛餅自身帶著油份
5.?飛餅兩面都煎黃後，會有自然的層次，用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層
6.?慢慢的將蛋液倒入，合上口，小火煎熟雞蛋即可
小貼士
將飛餅買回家稍作加工，就會成為可口的美味若再加入自己喜歡的雞蛋、水果，那就更好吃了~