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貝殼的做法

貝殼做好吃的做法如下:

1、將蛤蜊清洗壹下,然後放入清洗中,加入少許鹽,浸泡讓其吐沙。

2、青紅椒切圈,洋蔥切碎,姜蒜切末,蔥切花。

3、取鍋燒水,水開後放入蛤蜊,至殼打開後即可撈出。

4、取小碗,放入香油,少許水澱粉,胡椒粉,醬油,高湯,辣椒粉拌勻成調味醬。

5、另起鍋,倒入適量辣椒油,然後放入辣椒,洋蔥和姜蒜爆香。

6、接著放入煮好的貝殼,放入調味醬炒勻後撒上芝麻即可出鍋。