每天都在外面吃飯和叫外賣的人，如何才能做到健康飲食？
1.菜肴起碼壹葷壹素。壹份菜加上壹碗米飯是最常見的外賣搭配。有人喜歡吃葷，就點個紅燒排骨；有人喜歡吃素，常點素炒圓白菜，不管哪種菜肴，單獨與主食搭配都存在營養缺陷。因此，點外賣壹定要註意葷素搭配，肉類和蔬菜都要有，不喜歡吃肉可以用蛋類代替。如果壹葷壹素兩個菜吃不完，推薦點壹個半葷半素的菜，比如青椒炒肉絲、西紅柿炒雞蛋。
2.需要過油的菜少點。紅燒茄子、幹煸豆角……點外賣時，很多人偏愛幹鍋、幹煸這幾類做法。殊不知，它們都是重油重鹽的菜品，烹制過程中需要大量用油，餐館用油往往反復、多次使用，對健康不利。因此，建議大家不點或少點需要油炸、過油的菜，以蒸煮、白灼、清炒為宜。
3.主食多選米飯、饅頭。油餅、炒粉、炒飯……這些花樣繁多的主食是人們常點的外賣，高油、高鹽或高糖，它們往往具備其中壹到兩個特點。由於外賣菜肴難免油多鹽多糖多，因此主食選擇上，盡量選擇做法簡單、口味清淡的米飯、饅頭，或素餡、肉菜混合餡的餃子、包子。主食中若能加點原汁原味的紅薯、玉米、芋頭等雜糧最理想。
4.面條、米粉配份蔬菜。面條和米粉也是頗受人們喜愛的外賣。壹般來說，面條、米粉裏都會加幾塊肉和幾片菜葉，看上去食材豐富，實則營養單壹。因為壹碗面條或米粉主要都是碳水化合物，肉類、蔬菜的數量和正常的膳食需要量來比，實在太少了，尤其是蔬菜，通常只是點綴，導致壹餐中營養攝入不足。因此，如果點了面條或米粉，記得單獨加份蔬菜。
5.自備果蔬平衡營養。想要解決外賣食材種類單壹，最實際的做法是每天上班帶點適合生吃的果蔬，比如黃瓜、聖女果、蘋果等。用餐時，把自帶的果蔬當涼菜吃。飯後若能再吃點核桃等堅果就更完美了。
6.中餐店比洋快餐相對健康。壹般來說，很多中餐店具備相對健康的食物選擇，比如涼拌菜、白灼菜等放油較少的菜，小米粥、玉米糊等五谷雜糧，豆漿、茶水等無糖飲料。而洋快餐中往往除了油炸食品、精白米面主食、甜飲料，就沒有其他選擇了，不太可能湊個相對健康的外賣搭配。
7.貯藏保鮮技術得有保障。點外賣時，最好選擇那些派送及時，且具備壹定貯藏保鮮條件的餐館，比如使用密封保鮮盒盛放菜品、采用低溫冷鏈配送等，這些措施有助抑制微生物生長繁殖，避免引發食源性疾病。