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刀拍涼拌黃瓜怎麽做好吃

主料:黃瓜3根。

輔料:蒜子適量、小米椒適量、生抽2勺、陳醋2勺、鹽1勺、白砂糖1勺。

步驟:

1、準備三根黃瓜洗幹凈。

2、切去兩頭部分。

3、用刀拍開。

4、切成段,放入大點的容器中。

5、蒜子加小米椒洗幹凈放入攪拌機中。

6、攪成碎末。

7、黃瓜中加入蒜子和小米椒,兩勺生抽。

8、兩勺陳醋。

9、壹小勺鹽。

10、壹勺白砂糖。

11、用筷子攪拌均勻,最後淋上適量芝麻油放置半小時以上再吃味道會更好。