紅棗蓮子銀耳湯的功效有哪些

功效有：補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃。

其中，紅棗屬補氣藥，具有養胃健脾、補血益氣、和解藥毒、保護肝臟、增強肌力等功效，可潤肺、止咳、治虛、養胃；銀耳性味甘平淡，入肺、胃、腎經，有助清熱潤肺、利咽止咳、養胃生津；蓮子性味苦寒，能夠安神補虛、清燥熱去心火。

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

擴展資料：

紅棗蓮子銀耳湯的忌食人群：

1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。

2、外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用銀耳。

3、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。

人民網-紅棗蓮子銀耳湯，養肺潤燥

百度百科-紅棗蓮子銀耳湯