酸奶可以加熱嗎？

酸奶不可以加熱了喝.由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境裏，壹般在2－8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天裏覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裏隔水捂熱，不可以直接加熱。\x0d\\x0d\飲用酸奶小常識\x0d\1．喝酸奶最好的時間是飯後2小時，因為飯後胃液的PH值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。\x0d\2．別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。\x0d\3．酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若壹次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期壹般只有7－14天，不要放太長時間\x0d\雖然酸奶很好喝,可如果不知道它的壹些小常識,那只會有害無益!!!