清淡營養的早餐有哪些

1、地瓜粥

原材料：紅薯2細根、稻米適當、水適當、植物油少量

作法：

1、提前準備原材料，紅薯清洗，削皮滾刀塊。

2、稻米清洗幹凈，用小水泡壹小壹會兒。

3、鍋中燒開開水後，滴進少量油，放進泡好的火災將稻米燒開。

4、倒進紅薯丁。

5、再度火災燒開，轉文火，時常攪拌。大約20分鐘後粥熟瓜軟就可以熄火。小技巧：熬粥時，沸水下米或滴少量油能夠避免米黏鍋。

2、紫菜蛋花湯

原材料：松花蛋、絲襪高跟鞋、鹽、芝麻油、稻米、味精、蔥段

作法：

1、松花蛋切片，絲襪高跟鞋放鹽、芝麻油翻拌腌10分鐘。

2、稻米清洗，放鹽、芝麻油泡10分鐘。

3、絲襪高跟鞋下熱鍋中過壹下，至掉色撈起來控油補水。

4、燒開，下米煮滾後改文火，添加松花蛋、瘦絲襪高跟鞋、鹽、味精、蔥段。

5、煮約50分鐘後，放進剩下的松花蛋塊和蔥段，微火煮10分鐘就可以。

3、香腸卷

原材料：香腸5根、小麥面粉適當、發酵粉適當、水

作法：

1、香腸上鍋蒸10分鐘拿出來，對半割開預留;

2、小麥面粉加發酵粉用溫開水合成硬軟適當的面糊醒面;

3、面糊進行2倍大的情況下，在砧板上揉出汽體;

4、制成跟水餃劑尺寸類似的小劑子;

5、把小劑子搓發展條，舉起壹根香腸，把香腸卷起來，上鍋蒸15分鐘就可以。

註：香腸長度依據自身愛好，沒有規定，還可以壹根立即卷。當盡早或小零食全是非常好噠。

4、蛋羹

原材料：主要材料：生雞蛋、鹽、水、油、蔥段

作法：

1、新鮮生雞蛋壹個。磕入碗中，用電動打蛋器調散，添加很小量鹽調均勻，這時候的雞蛋液會比以前稀、黃。

2、如今放水。最好溫開水。涼水不大好，開水就更不行，以沖進去就成雞蛋湯了。

3、水裏添加小量香油調均勻後摻加雞蛋液裏邊調均勻。再添加小量動物油。

4、燒壹鍋冷水，放入蒸隔。水壹定要開之後，再把雞蛋液放入蒸格，隨後開文火，蓋子壹定要留縫，不必蓋嚴密了。那樣蒸出去的雞蛋羹絕對不會有蜂窩狀眼，口味也不會老。

大約10-15分鐘，蛋羹就應當類似好啦。撒上壹些蔥段(依據個人興趣愛好，還能夠加肉臊這類的)，滴上少量海鮮醬油就可以享受啦