烏賊骨牡蠣區別

烏賊骨是藥材，牡蠣是食材。

據查詢百科可知，烏賊骨和牡蠣不是壹種東西。烏賊骨是海裏烏賊魚的骨頭，可入藥。烏賊盛產於我國沿海各地。其藥用部分為烏賊魚的骨，藥名稱海螵蛸。烏賊骨都是止血、抑酸的良藥，常用於胃及十二指腸潰瘍、下肢潰瘍、更年期功能性子宮出血(崩漏)等癥。

牡蠣是近海的貝類，牡蠣肉鮮美非常有營養，素有“ 海底牛奶”之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45 %～57 %，脂肪7 %壹l1 %。此外，還含有多種維生素及牛磺酸、磷、鐵、鋅等營養成分。