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牛肉粉絲怎麽做?

主料:牛肉250g、粉絲1卷

輔料:蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒適量

牛肉粉絲湯的做法:

1、牛肉250克。

2、把牛肉胭脂24小時。

3、洗凈,鍋內放水,加蔥,姜。

4、大火煮開,去掉泡沫,加料酒。

5、用小火燉,2小時,冷卻。如果不急需要用,最好放入冰箱2小時。

6、粉絲1卷浸泡。

7、撈出牛肉切片。

8、切好的牛肉放入鍋內,煮1分鐘。

9、出鍋,撒上香菜。