葛根粉的食用,有什麽最佳食用方法和時間講究麽
泡好的葛粉香嫩滑爽,營養豐富,男女老少皆宜,可以長期食用,無任何毒副作用,有益身體健康,被譽為“長壽粉”。每天食用20克至30克,早中晚均可。野生葛根粉食用方法有冷食、熱食、沖食、炒食。
1、冷食:將少量葛粉倒入碗中,再將冷開水倒入碗中攪拌後食用。夜晚放於屋外露置,早起後飲用可有效降火,我的親身體會哦。
2、熱食:取葛根粉壹至二勺放入碗中,兌同量冷水稀釋至無阻力感(涼水不宜過多),沸水沖攪成棕褐色膠狀,即可食用,也可根據自己的口味調配需要的味道,如添加適量的白糖、蜂蜜等。(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成棕褐色糊狀,即可使用)。吃 壽鄉食客的葛粉有半年多了,味道正宗,加點蜂蜜口感更佳。
3、沖食:取葛根粉壹至二勺放入碗中,兌同量冷水稀釋至無阻力感,溫水沖攪即可食用。
4、炒食:煎成大餅,切片與豬肉同炒作菜,風味獨特。