冬天吃羊肉有什麽好處？
羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。在《本草綱目》壹冊書上就有記載，羊肉具有補中氣和益腎元的作用。所以在寒冷的冬季食用羊肉是很補身體的哦！羊肉是屬於溫熱類的食物，所以對於補氣滋陰和暖中補虛是很有作用的哦！尤其是在南方潮濕地區，吃羊肉也可以起到去濕和避寒的作用。
有研究可以證明，羊肉中含有壹種叫CLA的抗癌物質，所以吃羊肉也是能在壹定的程度上預防癌癥的發生。羊肉中含有豐富的蛋白質和維生素，多吃羊肉，能夠補充身體所需的營養，而且不容易讓人身體發胖哦。
羊肉冬瓜湯的做法簡單，卻具有非常不錯的功效。羊肉蛋白質含量豐富，含脂肪少，膽固醇含量也低，還含有較多的鈣、鉀、維生素B，等，可增加人體的抗病能力，提高免疫力，具有補虛強體的作用。羊肉中鐵的含量比豬肉還多。是人們預防缺鐵性貧血的良好食品。羊肉中含有豐富的維生素D，維生素D有助於人體對鈣、磷的吸收。使血漿鈣和磷達到正常水平，可促進兒童牙齒和骨骼生長，維持牙齒健康。
這道湯，湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等營養素。有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫等功效。可調節人體的代謝平衡，有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潤澤嫩滑、並可保持形體健美。