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剛煮好的粽子馬上撈出來嗎還是泡水裏

剛煮好的粽子要繼續泡水裏。粽子煮熟後,最好不要馬上撈出來,也不要拿出來放冷水浸泡,會讓粽子的口感變差,應該將其繼續留在鍋中浸泡,如果想盡快吃到粽子,過壹遍冷水降溫即可。

剛煮好的粽子馬上撈出來嗎還是泡水裏

粽子主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,有鹹粽和甜粽兩大類。

粽子是中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,端午食粽的風俗,千百年來在中國盛行不衰,並流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽子種類繁多,北方有包小棗的北京棗粽,南方有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料的粽子,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。