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西紅柿炒蛋要放醬油麽?

不需要放醬油。

準備材料:西紅柿 2個、雞蛋 2個、植物油 20克、食鹽 適量。

壹、雞蛋打入碗中,拿筷子攪拌壹下備用,如下圖所示。

二、西紅柿洗凈切片備用,如下圖所示。

三、將鍋燒熱,加入植物油,油七分熱時倒入雞蛋,拿鍋鏟迅速將雞蛋攪碎,略微翻炒,煎至微黃。

四、將切好的西紅柿下入鍋中,大火快速翻炒,如下圖所示。

五、往鍋中加入適量食鹽,翻炒均勻,即可出鍋食用,如下圖所示。

六、出鍋裝盤後,冷卻壹會,西紅柿炒蛋就完成了。