野生刺梨有哪些食用方法野生刺梨都有哪些食用方法

野生刺梨有哪些食用方法：

1、泡水喝：野生刺梨可以用來泡水喝，但用來泡水的野生刺梨，是人們在采收新鮮野生刺梨，以後經過風幹脫水處理以後的幹品，在泡水以前應該先用清水沖洗幹凈表面的浮沈，然後再把它放到杯子中，直接用沸水沖泡，也可以把曬幹以後的野生刺梨掰成塊狀以後再用沸水沖泡，這樣有利於人體對它營養成分的吸收。

2、泡酒喝：野生刺梨在曬幹以後還可以用來泡酒喝，在用它泡酒的時候需要準備野生刺梨5~7倍的高度白酒，把野生刺梨處理幹凈以後，掰成塊狀直接放在幹凈的大玻璃瓶裝，然後倒入準備好的白酒，放入適量冰糖調勻後密封浸泡，10天左右裏面的果酒就能泡好，取出後可直接飲用。

3、腌制果脯：新鮮的野生刺梨還可以加入白糖，腌制成果脯以後再吃，在做的時候需要準備新鮮的野生刺梨和幹凈的陶瓷罐，把野生刺梨洗凈以後，放到陶瓷罐中放壹層野生刺梨，放壹層白糖，並把它們壓實，然後把陶瓷罐密封好10天左右裏面的果脯就能做好，取出以後能直接吃也能用來泡水喝。