木瓜的吃法

壹、木瓜牛奶

材料

牛奶200克，冰糖20克，木瓜1個

做法

1、將木瓜去皮、從中對剖，挖去籽和饢。

2、將木瓜切成小丁。

3、取壹大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。

二、木瓜燉奶酪

材料

木瓜壹顆，鮮奶兩杯半，蛋白三個，冰糖適量，醋少許。

做法

1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖壹同煮至溶化，放涼備用。

3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

4.食用時將木瓜泥淋於奶酪上，也可加些蜂蜜壹起食用。

三、木瓜酸奶冰沙

材料

木瓜壹個，酸奶250毫升，冰塊適量。

做法

1.木瓜去皮去核切成小塊。

2.冰塊倒入料理機內攪拌數秒，大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒。

3.加入木瓜肉、酸奶，再攪拌數秒，看到果肉變成果泥就可以關機了。