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做山藥的時候被弄到手上很癢應該如何處理

山藥的黏液裏含有植物堿,接觸皮膚會發癢。

清洗山藥,尤其是剝除外皮的時候最好帶上手套。

如果手很癢,可以把手仔細洗幹凈,然後沾滿醋,過壹會兒這種癢感就會漸漸消失。

也可以在火上烤壹下,反復翻動手掌,讓手部受熱,這樣能分解滲入手部的皂角素。