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中秋節吃糍粑有什麽寓意?

1.中秋節吃糍粑起源於兩千多年前的春秋戰國時期。這是人們為了紀念楚國的將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。

2.糍粑是壹種信物和聖物。八月,中秋節,吃糍粑賞月,比喻家庭團聚,幸福吉祥。粘在壹起,巴贊象征著整個家庭的和諧與團結;汽巴的甜象征著生活的甜蜜和幸福;哪怕是清晨午睡,起得越早,來年的收獲越大;糍粑大小為圓形,象征著人們的“緣分”、喜慶、吉祥、團圓;在四川,老年人有中秋節吃糍粑的習慣。

3.在四川農村,中秋節的糍粑是這樣做的。前壹天晚上,我必須泡糯米。泡了壹夜,糯米全是水,粒粒都是白色的小胖子。家裏的主婦壹大早就會把米拿出來,瀝幹,放在抽屜布上,用蒸籠蒸糯米。這些都是序曲,做汽巴最重要的過程就是做汽巴。這項工作通常由村裏強壯的年輕人來做。將蒸好的糯米放入大石臼中,用木棒使勁敲打。小夥子手裏的棍子大約有手腕那麽粗,壹般都是用緊實的圓木做的。

4.其實除了八月十五的中秋節,糍粑也是南方很多地方過年的必備食品,就像北方的年糕壹樣,代表著壹年比壹年高。無論是初壹還是十五,對於乘風破浪的人來說都是不錯的選擇。這個中秋節,如果沒有機會去四川體驗糍粑,至少可以吃壹盤。除了月餅,中秋節吃糍粑也是不錯的選擇。