電飯煲怎麽做 焗油雞
用電飯煲做豉油雞，只需6個步驟，輕松學會，味道很香喲！
現在人們的動手能力都很強，很多人用電飯煲做蛋糕，並且做得很成功，電飯煲不僅可以用來做米飯，也可以做蛋糕，更可以做肉，比如說電飯煲煲豉油雞，不用水，雞肉入味很深，味道非常香，看來電飯煲真的是壹個萬能的廚具，用電飯煲做豉油雞，只需6個步驟，輕松學會，味道很香喲！
準備食材?白條雞1只（3斤左右為宜），蔥、姜、蒜、蜂蜜及其它家庭常用佐料
制作過程
1、將雞清洗幹凈後，把雞頭、雞爪、雞屁股切掉，備用
2、準備腌料，在小碗中，放入5勺料酒、3勺生抽、2勺蠔油，2勺蒸魚豉油，放入適量的白糖、雞精、鹽，其實這些佐料也可以按自己的喜好來
3、將佐料和雞壹起放到盆中，用手給雞全身均勻塗抹佐料，特別是雞肚子、雞翅、雞腿內側都要塗上腌料，用保鮮膜將塗好腌料的雞包起來，將雞放到冰箱中冷藏壹夜，如果方便的話，中間可以翻面壹次，這樣肌肉入味更好壹些
4、將蔥切段、姜切成片、蒜拍扁，先把姜和蒜鋪到電飯煲底上，直到鋪滿整個電飯煲，姜蒜上面放上蔥段，然後把雞和腌料全都放進電飯煲中，按下電飯煲的煮飯鍵開始煮就可以了
5、煮到3分鐘左右，打開電飯煲，給雞的表面刷壹層蜂蜜，刷完後再煮10分鐘，給雞翻個面，再過30分鐘後，給沒刷蜂蜜的那面刷上蜂蜜，等電飯煲自己調到保溫鍵就可以斷電啦
這樣電飯煲煲豉油雞就做好了，雞最好選肉質比較嫩的，比如說童子雞、三黃雞，將雞煮熟大概需要壹個多小時，做好後的雞肉非常入味，比壹般的雞好吃的多，有時間的話可以試試這款雞喲，做法不難，新手也可以