胃寒吃什麽食物暖胃?胃寒暖胃的食物有哪些?
1、胃寒吃什麽暖胃
1.姜
姜能溫中散寒,治脾胃寒癥。無論是外寒內侵之實寒癥,還是脾胃陽氣不足之虛寒癥均可應用。自古以來就有“姜能疆禦百邪,故謂之姜”之說。生姜不僅能夠刺激人體發汗,而且具有暖胃、驅風、散寒等功效。
2.紅薯
《綱目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟。”既可以煮粥,也可以蒸、烤等。將紅薯切成小塊來熬粥喝,如果覺得比較單壹,還可以加入適量的紅棗,這樣營養搭配能補血暖胃,也更容易引起食欲。
3.羊肉
羊肉性溫、味甘,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分,常被人們用作禦寒和進補的佳品,具有暖中補腎、開胃健脾、禦寒去濕的功效。
4.花生
花生具有溫胃散寒的作用,在治療胃病方面歷代醫書多有記載。《本草綱目》曰:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》記載:“食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥。”每天可適量吃些花生,對養胃有壹定好處。
5.大白菜
大白菜性溫、味甘,入脾、胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等有改善作用。在烹飪大白菜時,適當放點醋,無論從味道,還是從保護營養成分上來講,都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來,從而有利於人體吸收。
6.羊肉
羊肉性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。
7.蝦米
蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等,具補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
8.紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁壹起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用,在寒冷的冬天裏不再手腳冰涼。
9.狗肉
狗肉是壹種常見的秋冬溫補的食材,性溫,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對於治療壹些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
10.荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米壹同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有壹層粥油,再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。
11.豬肚
豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融於壹煲,腥味全無,湯煲成以後呈乳白色,有暖胃防寒等不壹般的食療效果,常用於小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的壹道家常菜。
12.桂花茶
喝點桂花茶可以暖胃。古人認為桂花為百藥之長,可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有壹定療效。
13.南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,養胃暖身。
2、胃寒的癥狀
(1)胃痛
胃寒嚴重的時候會出現胃痛的癥狀。特別是在炎熱的夏天,當妳進食冷品或冷飲時是否會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感,而暖和胃部後,癥狀會減輕。這就是胃寒引起的胃痛。
(2)嘔吐
由於食管、胃或腸道呈逆蠕動並伴有腹肌強力痙攣和收縮,迫使食道和胃內內容物從口和鼻湧出。通過嘔吐,將胃和部分小腸內容物經食道反應流出口腔,而將食入胃內的有害物質排出。
(3)腹痛
腹痛是指胃脘以下,恥骨毛際以上部位發生疼痛,常為陣發性並伴有惡心、嘔吐及出汗等壹系列相關癥狀。
(4)惡寒
即怕冷,自身感到身體寒冷,即使在室內加穿了衣服或者蓋上被子,或者近火取暖也不能緩解怕冷的癥狀。