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含鈣的食物和水果有哪些?

含鈣食物:綠葉蔬菜、海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、雞蛋、蘑菇、牛奶、奶酪等乳制品。

含鈣的水果:櫻桃、香蕉、草莓、檸檬、枇杷、蘋果等。

鈣是人體中含量最豐富的礦物質,構成了我們的牙齒和骨骼,在血液凝固、神經信號傳遞、肌肉收縮等生理功能中發揮著重要作用。與保健食品相比,近年來,越來越多的人更喜歡從天然食物中補充鈣。

葉類蔬菜富含鎂和鉀:鎂本身是骨骼和牙齒中的微量成分,有利於提高鈣的利用率;充足的鉀供應可以有效減少尿鈣的流失。

鈣和磷是親密的夥伴,然而,如果磷的攝入量過高,就會影響鈣的吸收。壹般鈣磷比是1:1.2 ~ 1:1.5。兩者相比,要特別註意補鈣,因為磷廣泛存在於天然食物中。

精神壓力過大或抑郁,缺乏運動,即使日常飲食中的鈣攝入充足,也可能發生缺鈣。所以生活中要營造壹個良好的輕松氛圍,尤其是吃飯的時候。

擴展數據

地球上各種生物的鈣環境差異很大,海水中鈣的含量在各種元素中居第五位,所以浸泡在海水中的動植物是理想的補鈣食物。

鈣在體內轉運的過程中,必須有維生素D的輔助。維生素D可以通過壹系列復雜的轉化來調節鈣磷代謝,從而促進骨形成。富含維生素D的食物有魚肝油、動物肝臟、蛋類和肉類。同時要註意讓孩子多做戶外活動,多接受陽光照射,促進體內維生素D的合成。

在日常飲食中,如果攝入過多脂肪,脂肪會與鈣結合形成鈣皂,這就是所謂的皂化作用。這種物質從糞便中排出,使鈣流失。所以日常飲食中要控制高脂肪食物的攝入。

鈣是人體骨骼和牙齒的主要無機成分,也是神經傳遞、肌肉收縮、血液凝固、激素釋放和乳汁分泌的必需元素。鈣約占人體質量的1.4%。它參與新陳代謝,必須每天補充。人體鈣含量不足或過多都會影響生長和健康。

參考資料:

央視?中醫對骨質疏松有養骨秘方。

參考資料:

百度百科?鈣

參考資料:

百度百科?合理補鈣