香芹葉饅頭的做法，香芹葉饅頭怎麽做好吃，香芹
主料
小麥面粉
1000g
西芹葉
50g
輔料
鹽
適量
酵母粉
適量
步驟
1.西芹葉摘下洗凈控水。
2.剁碎配到面粉裏和面。剁的時候放壹些鹽。鹽的多少按個人口味定。愛吃鹹的，就多壹些。
3.酵母粉溫水溶化，配上菜葉和面，醒面。菜葉和面粉和鹽的比列，因人而異，愛吃菜葉的就多放。
4.面團發軟，裏面有大小不壹的縫隙，就證明，面醒好了。
5.放案板上揉面，（多揉做出的饅頭才筋道），揉成長條，切饅頭劑。
6.均勻切成饅頭劑，切面的兩面分別沾面。
7.蓋上籠布，二次醒面。
8.用手捏壹下饅頭的切面部分，發軟，鼓出，說明醒好了，可以上鍋了。
9.入鍋。
10.鍋開後，冒大氣約25分鐘後，就做熟了。
11.帶著芹菜的香氣，咬壹口，還有點鹹鹹的味道，壹框菜饅頭做好了。