蠶豆炒牛皮的做法,蠶豆怎麽炒牛皮?
蠶豆炒牛皮
佐料
鮮蠶豆300克,牛皮菜300克。
佐料
小塊培根1和適量鹽。
步驟
1.蠶豆和牛皮菜準備好了。我們在這裏吃蠶豆,壹定會和牛皮菜壹起吃。我不知道為什麽。
2.將蠶豆洗凈,用清水煮熟備用。
3.大火燒開後,放入臘肉壹起煮。
4.牛皮洗凈,切成段備用。
5.熏肉和蠶豆煮熟後撈出備用。把牛皮菜放在蠶豆剛煮過的水裏,然後煮到9分熟。
6.熟蠶豆。
7.將熏肉切成薄片備用。
8.將煮好的牛皮菜取出備用。
9.燒熱鍋,放入培根,翻炒油。
10.等臘肉微微卷曲的時候,就可以準備加入蔬菜了。
11.加入牛皮,攪拌均勻。
12.然後加入煮熟的蠶豆,因為蠶豆和牛皮菜都是熟的,不用炒太久。
13.加入少許鹽調味。