如何調試搟面杖機的面團
1.準備好面粉和水,按照包子機說明書上的比例將面粉和水混合,攪拌均勻。
2.將混合好的面團放入包子機的揉面機構中,啟動機器將面團揉成面團。
3.觀察面團的質量。如果面團太幹或太濕,可以適當調整面團的粉水比,或者調整包子機的揉面時間和速度。
4.如果面團太硬或太軟,可以適當調整包子機壓面輪的壓力和間隙,或者調整面團的水粉比。
5.面團調試好後,就可以取出來,按照包子機制作包子的指令,切成大小合適的面皮坯。
2.將混合好的面團放入包子機的揉面機構中,啟動機器將面團揉成面團。
3.觀察面團的質量。如果面團太幹或太濕,可以適當調整面團的粉水比,或者調整包子機的揉面時間和速度。
4.如果面團太硬或太軟,可以適當調整包子機壓面輪的壓力和間隙,或者調整面團的水粉比。
5.面團調試好後,就可以取出來,按照包子機制作包子的指令,切成大小合適的面皮坯。