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鼠尾草能炒雞蛋吃嗎?

1,洗凈後放入沸水中1分鐘,取出後擠幹,切成片。

2.將鼠草放入盆中,撒些鹽和味精,加入蛋液攪拌均勻。3、鍋中放適量油,燒熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃。4炒好的鼠草雞蛋餅,切成小塊放在盤子裏。