柿餅用洗洗再吃嗎?
柿餅壹般不用洗洗再吃。
有些人可能覺得柿餅上面那層白色的粉末,是不是灰塵或者長黴了,需要洗掉才能吃。其實,白白的粉末是柿子的柿霜,也是柿子中的糖分,妳要是把它洗掉了可就大大減少甜味,白霜那是柿子的營養精華所在,絕對是能吃的。不需要洗掉,如果拿去洗反而影響柿餅的口感和價值。
建議
柿餅吃之前要不要洗,關鍵取決於柿餅本身是否衛生。壹般來說,散裝的柿餅有更大的可能性,或許存在衛生問題,這種柿餅壹般盡量少買,吃之前洗壹下也無可厚非。
但如果是帶密封包裝的柿餅,通常就不需要洗了。“壹分錢壹分貨”的道理也是適用於柿餅的。