進口鵝最多的國家或地區是哪裏？

俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭教國家都喜食鵝肉，在德國壹個聖誕節期間就需要近500萬只鵝。歐洲鵝肉的價格高於雞肉2-3倍，法國則高3.5倍。歐洲鵝肉進口量最多，年進口37625噸占世界總量的78.05％，其次是亞洲，進口量為9716噸，占世界總量的20.15％。國內鵝產品需求市場主要集中在長江以南的省市。我國南方有5億多人喜食鵝肉，市場非常廣闊。在肉類市場消費份額中，鵝肉已從10年前的1％上升到5％，目前仍呈上升趨勢。

2001年世界鵝肝進口量最多的是歐洲，占世界總量的71．71％，其次是亞洲，占世界總量的20．54％，其它國家或地區進口數量很小。2001年進口鵝肝前5位的國家有：法國（861噸）、奧地利（689噸）、日本（380噸）、美國（246噸）和瑞士（188噸）。