寶寶吃什麽蔬菜補鐵?
1番茄鐵是預防和改善貧血不可缺少的成分。如果和維生素C壹起服用,會更容易被人體吸收。西紅柿含有大量的維生素C,因此可以提高鐵的吸收率,食物中的鐵被吸收,從而達到補血的目的。
2菠菜這是最常見的蔬菜。也是著名的補血食物,菠菜富含鐵胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果妳不喜歡胡蘿蔔,那就多吃蔬菜。
3胡蘿蔔胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C,同時含有壹種特殊的營養物質——胡蘿蔔素,對補血極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。但是很多人不喜歡胡蘿蔔。我個人的做法是胡蘿蔔榨汁加蜂蜜當飲料。
4南瓜南瓜,看似簡單的平民食品,其實是妳補血養顏的好幫手。南瓜含有豐富的維生素、礦物質、必需氨基酸和鈣、鎂等微量元素,對健康有重要作用。而且南瓜還富含人體的“造血原料”——鈷、鋅、鐵,可以幫助妳補血養好臉。
蓮藕蓮藕是壹種涼性食物,能清除血液中的雜質,解決女性皮膚粗糙、斑點、粉刺等問題,也是壹種很好的補血食物,特別適合壹些脾胃虛弱、氣血不足的女性食用,能健脾開胃、養血止血、改善氣血,使女性面色紅潤有光澤。
6芹菜芹菜葉能提供豐富的鈣和鐵,是骨質疏松和缺鐵性貧血人群的好食物。芹菜葉還可以補充維生素C、維生素e等維生素,在烹飪芹菜時,建議不要選擇芹菜葉,而是將整株洗凈進行烹飪。
7黃花菜黃花菜含鐵量最大,比我們熟悉的菠菜高20倍,富含鐵。同時,黃花菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿等營養成分。