玉米棒怎麽煮好吃
煮玉米小訣竅
1.煮玉米煮多長時間，取決於玉米的種類和煮玉米所選用的鍋具的類型。玉米品種不同，玉米煮熟的時間不同。
2.像粘玉米，就是偏黃白的那種顏色的玉米，大概煮十分即可出鍋。水果玉米只需要八分鐘就能出鍋了，而像那種老品種的玉米，皮比較厚，大概需要半小時才能煮熟出鍋。而煮玉米對於鍋具的選擇也很重要，電飯煲煮玉米要半小時甚至壹小時才能煮。電壓力鍋只需五六分鐘即可。使用煤氣竈鍋具，壹般十分鐘左右即可出鍋。所以，最理想的鍋具還是選煤氣竈鍋具，時間不長不短，煮的玉米有嚼勁，香甜。
3.煮玉米時應該把玉米的外皮撕掉，留下壹層最好，玉米須也去除幹凈。留壹層玉米葉子是為了煮玉米時不讓玉米香甜味兒流失得太嚴重和煮熟後防止玉米風幹。頭尾剁掉。煮玉米水剛沒過玉米為最好。大火燒開，轉中火煮，看妳選擇的玉米品種而確定具體煮熟出鍋的時間。時間到了玉米趕緊撈出晾涼即可食用。煮熟的玉米在水裏泡著的話，壹來會是玉米吃起來口感太黏，二來會減少玉米香甜的口味兒。
4.吃不完的玉米可等完全冷卻後裝袋放冰箱冷凍，等吃時拿出來放蒸籠蒸五分鐘即可。口味口感和剛煮熟時壹樣香甜。