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心肌梗死患者的飲食應該註意什麽?

妳好: 第壹、吃低膽固醇和低脂肪的飲食

這主要包括多吃玉米油和菜籽油、以及芝麻油和花生油等,還有大豆油等可作為日常飲食中的食用油,植物油不含膽固醇,是不飽和脂肪酸,有利於患者的康復。避免食用高膽固醇、過多動物脂肪、以及動物內臟,同時也要多吃大豆制品,每天總膽固醇攝入量應控制好。

第二、控制總熱量攝入量

肥胖患者心肌梗死的可能性較大,因為心臟周圍脂肪過多,這會對心肌造成壓迫,進而導致心肌功能減弱,因此,要控制體重,限制總熱量,要嚴格地控制好每日卡路裏的攝入量。

第三、保持食物松軟和少吃多食

心肌梗塞患者的泵功能低,這或多或少會影響到胃腸粘膜功能,進而出現消化不良,胃口不佳等情況,加上消化液分泌的減少,心肌梗塞患者通常需要吃容易消化和半流動的軟食物。同時,也要控制好食量,否則,由於腹脹,腹腔器官內的血流會相對增加,反射性地減少流向冠狀動脈的血流,容易誘發心律紊亂,加重心肌梗死、心力衰竭、心絞痛的程度,以及嚴重的猝死。

第四、要限制鹽的攝入

鈉還具有很強的吸水作用,鹽太多,血容量增加,心臟負擔可以直接增加。因此,心肌梗塞患者每日鹽的攝入要控制好。

第五、微量元素和維生素C的補充

微量元素中的鎂和碘在降低血清膽固醇中起著重要作用,它們可以減少動脈粥樣硬化的形成和鈣鹽和膽固醇在血管壁的沈積。維生素C能預防出血,促進傷口愈合,增強血管彈性。富含維生素C的食物主要是水果和蔬菜,尤其是草莓和西紅柿、獼猴桃等。而且海鮮也含有較多的碘,如海帶和紫菜、魚蝦等,可在日常飲食中交替食用。

總之,造成心肌梗塞的原因可能是由於暴飲暴食引起的,由於情緒上過於興奮和緊張、以及憤怒等可導致心肌梗塞,心肌梗塞患者應多註意飲食,應以低鹽和低脂肪、低膽固醇的食物為主。