蒸的蟹膏都是青湯。螃蟹還能吃嗎？

還能吃。

建議盡快食用蒸熟的螃蟹，因為存放的熟螃蟹容易被細菌汙染。所以螃蟹應該現燒現吃，不應該儲存。萬壹吃不完，剩下的壹定要放在幹凈陰涼通風的地方。吃的時候壹定要回鍋，徹底煮熟。

蒸螃蟹的做法:

1)材料:螃蟹2只。

2).螃蟹會先把蟹爪掰下來，然後用工具夾住蟹爪的外殼(這壹步方便吃蟹爪，不然牙齒咬不開)。

3).用廢牙刷刷螃蟹。

4).再次取下蟹蓋。

5).把屍體壹分為二。

6).切大蒜。

7).將蒜末撒在螃蟹上。

8).大火蒸15分鐘。