黑豆怎麽吃黑豆的最佳吃法及其營養價值。
黑豆怎麽吃黑豆怎麽吃最好？
黑豆漿的做法
先將黑豆洗凈，然後用清水浸泡。可以前壹天晚上泡壹夜，第二天早上倒入鍋裏，再倒入水，通電後按下按鈕，煮好後倒出，濾出豆渣。
醋泡黑豆的方法
將黑豆直接洗凈，瀝幹水分，然後倒入鍋中，中火煸炒五分鐘至開裂，然後倒入幹凈的玻璃瓶中，再倒入醋，密封腌制7天至壹個月，取出食用。
黑豆粥的做法
將黑豆用清水浸泡壹晚，然後將糯米洗凈，倒入鍋中。同時倒入黑豆，放入幹凈的紅棗，然後倒入開水，煮壹個半小時到兩個小時再加糖。
黑豆豬蹄湯的做法
黑豆直接洗凈，放入水中浸泡壹夜，豬蹄洗凈，剁成塊，放入鍋中，倒水，煮開後取出，沖洗幹凈，然後將黑豆倒入砂鍋，倒入黑豆浸泡的水，放入豬蹄，放入蔥姜片，蓋上鍋蓋，小火煮兩個多小時，最後加鹽調味。