體驗不壹樣的潮州文化，看完妳也會喜歡這座城市
這次我就和幾個朋友們，壹起去到潮州經歷了4天3晚的旅程，深入感受潮州文化，品嘗潮州 美食 ，體驗潮式生活。其實這次是我第二次去潮州啦，沒出發之前我已經迫不及待了，因為第壹次去的時候我就喜歡上了這座有文化底蘊的城市，當然還有這裏的 美食 。
從廣州到潮州，可以在廣州東站坐動車，也可以在廣州南站坐高鐵，價格差不多，高鐵大概會快半個小時，其實我覺得兩個站都差不多，大家選壹個自己方便的站就可以。
第壹天
來到潮州，首先我們就選擇了最經典的路線去感受潮州文化，從牌坊街到廣濟門，再跨過廣濟橋來到韓文公祠，走過這座 歷史 名城的最經典的遊覽線，也體驗了壹把當地人閑暇的生活。在牌坊街上逛吃買買，在廣濟橋上欣賞這座城市風景和人文藝術，在韓文公祠探究從唐代至今的古文化。
廣濟橋是世界最早的啟閉式橋梁，又稱潮州湘子橋，位於潮州市古城東門外，全長518米，橫跨韓江，聯結東西兩岸，東邊梁橋長283.35米，有橋墩12個和橋臺壹座，橋孔12個；西邊梁橋長137.3米，有橋墩8個，橋孔7個，石梁寬5米。中間浮橋長97.3米，由十八只木船連接而成。
廣濟橋現在是潮州八景之壹，是潮汕地區著名文物 旅遊 勝地，也是為古代廣東通向閩浙交通要津，可以說它承載著這座城市的 歷史 ，廣濟橋始建於南宋乾道七年（1171年），明朝嘉靖九年（公元1530年）形成“十八梭船廿四洲”的格局，解放前殘破不堪；1958年進行加固維修，並拆除了十八梭船，改建為三孔鋼架及兩處高樁承臺式橋梁；2003年10月開始進行全面維修，總體按明代風格為修復依據，現在的主要功能定位為 旅遊 觀光步行橋。
白天的時候中間有十八只木船把東西兩邊的橋連接起來，到了晚上，木船又會解開，這樣就可以讓南北兩邊的船通行，每天如此。
穿過廣濟橋，再往前走，不遠處就是韓文公祠，這裏是中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟，旁邊就是韓山師範學院。韓文公祠倚山臨水，環境清幽，祠內梁間遍掛名家題寫匾額，沿壁則環列歷代碑刻40面，其中不乏書法珍品和研究專訪文史的珍貴資料，令千年古祠更加莊重典雅、文氣斐然。進入到韓文公祠，可以欣賞文人墨客的作品，也可以靜靜的感受周圍古樸典雅，肅穆端莊的文化氛圍。
來到潮州，我最喜歡這裏的 美食 了，所以今天我們就特地去品嘗了地道的潮州菜，我們選擇的餐廳也是壹家有很多年 歷史 的潮州菜館——余城記，據說這家店延續了三代人哦。地址在牌坊街內太平路E16號，距竹木門樓步行550米。
這是壹家在牌坊街內的餐廳，但是價格很實惠，環境優雅，而且出品也很棒，是正宗的潮州菜，比廣州吃的好吃哦，潮汕牛肉丸超正宗，壹定要嘗嘗。
晚上我們住在乃興石湖休閑避暑山莊，這個酒店就在盛產單從茶的鳳凰山上，空氣清新，環境優雅，仿佛世外桃源。去的時候下了點小雨，早晨起來，發現外面雲霧繚繞，好像自己就走在仙境中壹樣，而且空氣格外清新，每呼吸壹口都是滿滿的氧離子。酒店後有條小道，沿著小道往上走是天池，天氣好時候，還可以看到美麗的日出，可惜這次因為天氣原因沒有看到，下次有機會再來這裏看日出吧。
第二天
紅色休閑的壹天，今天走紅色文化線路，上午我們驅車來到饒平縣的永善村，這是壹個古老的小村子，古屋小道，小橋流水，非常古樸，在村子裏隨意的逛逛，欣賞壹路風光，再到圍龍屋裏轉轉，非常輕松又舒服。
村子裏還剩有3座 歷史 悠久的圍龍屋，都是納入國家 歷史 保護文物的哦。有壹座正在翻修，有壹座到現在還是有人居住的，進入到裏面參觀，讓我很有感觸，看到中間公***區域的大圓圈，就像是壹個大廣場，環顧四周是家家戶戶的大門，細細觀察，再認真感受，仿佛可以看到舊時鄰裏之間在圍龍屋裏生活的熱鬧場景。
現在村裏基本都是老人和小孩，年輕人大多都外出工作了，圍龍屋裏住的人也不多了，但是這裏肯定還是承載了很多故事和回憶，希望舊了的圍龍屋都可以翻修好，繼續讓更多的年輕人可以了解到關於圍龍屋的 歷史 文化。
下午去了饒平青嵐地質公園，青嵐地質公園位於潮州市饒平縣樟溪鎮，面積為23.22平方公裏，分青嵐—香爐山、坪溪-雙髻娘山兩個園區， 粵東地區唯壹的省級地質公園。經專家考察研究，驚天發現此間方圓百裏2億年前曾經是壹片汪洋大海,由於火山運動形成現在的地質奇觀，大自然巧奪天工雕刻出青嵐地區由巖洞、石林、群峰、峽谷、石臼群等奇特瑰麗的典型花崗巖地貌，而罕見的花崗巖洞，被譽為驚天發現，別處難覓，堪稱國內壹絕。
這裏還是開心麻花影業《羞羞的鐵拳》外景地哦，周圍空氣清新，環境優雅，下了壹場雨之後格外舒爽。這裏最特別之處就是怪臼谷神奇、獨特、豐富的自然景觀，十裏怪臼谷，壹谷匯聚怪臼、怪洞、怪石三大天然怪景，其中“九層怪臼”為千臼之王，堪稱粵東之怪。
晚上我們回到潮州古城內，夜色降臨，剛好可以欣賞到古城樓的夜景，今晚入住的是觀韓酒店，就在牌坊街城區內，這家酒店是觀看夜景的好位置，樓頂是露天的活動區，可以觀賞夜景，這家酒店樓頂還有特色的星空房，躺在房間裏就可以看星空，會是壹件超浪漫的事吧。
第三天
早上起來，我們就去品嘗了地道的潮州早餐，沙茶拌粿條、牛肉湯粿條，真的太好吃啦，簡單又美味。
今天早上下了點雨，不過也沒影響我們遊玩的興致，早餐過後我們就出發前往紫蓮森林度假村。
潮州紫蓮森林度假村位於廣東省潮州市的東北部，鳳凰山東南方，距離潮州市區約16公裏。雖然離市區不是很近，當時正因如此，這裏遠離喧囂，依山就勢，觀仁者之山，傍智者之水，位置得天獨厚，恰恰是壹處恬靜、秀美的自然生態 旅遊 度假區，這裏集 旅遊 觀光、自然 養生 、文化體驗、科普教育等為壹體，來這裏其實可以慢悠悠的玩上壹兩天。
潮州紫蓮山上種了不少好茶，所以來到這裏就少不了品茶了，走累了就坐下來，三五好友壹起聊聊天天，喝喝工夫茶，感受慢節奏下的生活。
這裏還有壹家紫蓮餐廳，也是專門做地道潮州菜的，大家來這裏玩，可以在這裏用午餐，也是非常美味呢。
度假村內還有很多 娛樂 項目，這裏有網紅玻璃橋，還可以到 科技 館體驗VR和地震等，到制茶廠了解茶葉的生產制作過程，很多好玩的項目，大人小孩都適合，周末可以帶上家人壹起來這裏放松心情。
逛牌坊街非遺壹條街可以從松發開始逛，松發是壹家賣陶瓷的店，壹***有3層，1層和2層主要作為陶瓷的展示區，3層是咖啡廳。我非常喜歡這家店，可以慢慢的從壹層逛到三層，然後找個窗邊位置喝上壹杯咖啡，體驗潮州的慢生活。
沿著牌坊街的繼續走，還可以找到很多文藝的店鋪，其實很多店它們並不是單純的商鋪，而是像是壹個非遺的展廳，比如康惠芳傳統工藝刺繡創意中心、頤陶軒博物館、賴通發手拉壺等等。
在牌坊街上不單可以看到琳瑯滿目的潮州商品，更多的是可以了解潮州的民族民間藝術，這裏的制陶業發達，手拉壺做工精致，這些民間藝術都是無價的寶貝，我們平時很少能了解到，來到這裏就可以壹飽眼福了，而且還可以學到很多新的藝術知識。
逛著逛著就到了晚飯時間了，今晚去吃正宗潮州牛肉火鍋，也是在牌坊街內，我們選這家潮州三郎牛肉火鍋，這家店的牛肉每天都是新鮮供應的，地址在東門街46號，距竹木門城樓步行430米。潮汕牛肉火鍋是這裏的特色，大家來到壹定要嘗嘗，吃牛肉火鍋配沙茶醬，味道超棒。
今晚住在附近的民宿，伍舍精品民宿，這是壹家非常有韻味的民宿，裝修風格是新中式的，家具和裝飾都很典雅，進到裏面就有種讓人心情平靜的感覺，房間不多，也不吵鬧，二樓有露天的陽臺，可以坐著靜靜的發呆。剛好帶了旗袍，於是就在民宿裏拍了些很喜歡的照片。民宿的掌櫃也很nice，晚上還請我們喝茶，壹起聊聊天，讓生活節奏慢下來。
第四天
潮州是國家 歷史 文化名城，這裏有豐富的非物質文化遺產，鏤空木雕、手拉壺、陶藝、珠繡、刺繡……最後壹天，我們下午就準備返回廣州了，所以特地用上午的時間去參觀了潮州非遺館和百師園，希望可以更多的了解潮州文化。在非遺館的裏面展示了非常都大師級的藝術作品，每壹件藝術品都極其精致，看完之後真的嘆為觀止，不禁佩服這些傳統工藝藝術家的精湛技藝！
潮州的工藝品能夠得到大家的認可，少不了當地藝術家們的付出，這裏的有名的當代藝術家多達上百位，他們除了制作出精美的藝術品之外，還在不斷的向年輕人傳承著寶貴的非遺文化，這是非常值得敬佩的，也希望會有更多人喜歡傳統的非物質文化。
其實在牌坊街內有很多好玩好逛的地方，再給妳們推薦壹家民宿，叫做木棉公館，位置在潮州牌坊街上東平路2號，這是壹家藏在潮州古城裏，極具民國風的民宿，進門後映入眼簾的就是花瓷磚、留聲機、舊電視、黃包車……整棟樓都很復古，非常有懷舊感，和老板聊天才知道原來這裏在清末民初的時候就是客棧，現在能保存下來那麽多的舊物件也是很不簡單呀，讓客人進到裏面就感覺時間仿佛回到了民國時代。
這壹次的潮州行就讓我對潮州文化有了更多的了解，也更加喜歡這裏，喜歡這裏的人文氣息，喜歡這裏的潮州 美食 ，也喜歡這裏的手工藝……
希望大家有機會壹定要來潮汕，體驗這裏濃厚的潮汕文化，相信妳們也會和我壹樣喜歡上這裏的。
我是@wonder彎彎
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