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吃雞有什麽好處?

能溫中、健脾、益氣養血、補腎填精。

雞肉含有維生素C、E等。蛋白質比例高,種類多,消化率高。易於被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。此外,它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。

雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。

擴展數據:

九種食物不能和雞肉壹起吃:

1.雞肉和李子很相似

吃了會拉肚子。救援:吃雞尿白。

2.雞肉和大蒜是克。

大蒜味辛,有毒,可降氣消谷,祛風殺毒。雞肉酸甜溫,兩者功能互補,蒜臭。從調味的角度來說,也是和雞肉不相容的。

3、雞肉和鯉魚。

雞肉是甜的,鯉魚是甜的。雞肉補中助陽,鯉魚益氣利水,味不反而功能倍增。魚類含有豐富的蛋白質、微量元素、酶和各種生物活性物質;雞肉成分也極其復雜。

4、雞肉和李子。

吃了會拉肚子。救援:吃雞尿白。

5、雞肉和菊花各克

壹般來說,雞肉和菊花壹起吃會產生毒性反應。不能壹起吃。壹起吃可能會引起胸悶、嘔吐等癥狀。搶救:細辛壹元,川楝子五分水煎。

6.雞肉和糯米是克。

糯米的主要作用是溫養脾胃,所以壹些脾胃虛寒,經常腹瀉的人可以有很好的治療效果,但是和雞肉壹起吃會引起身體不適。

科學分析:糯米雞是蒸菜。其加工溫度為100℃,因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還具有蛋白質的補充作用,所以只要不過量食用或存放後不幹凈,壹般不會引起身體不適,但要註意糯米不易消化,吃太油膩的菜後應避免大量食用糯米。

7、雞肉芥末。

這兩種食物壹起吃,會傷元氣。因為芥末是熱性的東西,雞肉是溫補之品,可能有助於清熱,對身體不好。

8、雞腎狗腎相克。

和狗壹起吃雞肉會引起痢疾。

9、野雞和鯽魚。

鯽魚性味甘、熱,有利於下氣利水,而野雞性味甘、微寒,有利於中焦、健脾,所以它們的性味、功能並不壹致。鯽魚和野雞都含有多種氨基酸、酶激素和微量元素,它們的生化反應復雜,不宜同煮。

百度百科-雞

人民網-雞好吃又忌諱。9種主要食物與雞肉相似。