醬怎麽做好吃，蝦米醬的家常做法
蝦米雜醬的做法步驟
1. 蝦米炸醬，壹定是要小蝦米的哦！用剪刀把小蝦米頭剪點，洗幹凈備用。
2. 五花肉切丁，準備壹瓶大瓶的海天黃豆醬。
3. 把青椒，土豆，洋蔥，豆幹切小方塊。弄點姜粒等下炒肉用
4. 鍋燒熱加入油，把五花肉放點姜扁出油。在把豆幹，洋蔥放入炒香。翻炒幾下把土豆和小蝦米也放入鍋裏炒。
5. 放壹勺白糖，兩勺辣椒面，適量料酒。大概壹半的黃豆醬。翻炒均勻，倒入壹大碗清水，漫過醬。小火悶二十分鐘左右，中間放入青椒翻炒下，怕粘鍋
6. 悶好的蝦米炸醬在鍋中冒泡泡好香呀，倒入青大蒜翻炒均勻出鍋。
7. 蝦米炸醬做好了，鮮美！晚上可以拌面條吃了……