壹碗小米粥有多少熱量？
358卡路裏
壹碗小米粥的熱量大約是358卡路裏。小米粥是以小米為主要原料。味道清淡清香，具有益智、健胃、消食的特點。煮粥的時候壹定要先把水燒開再放入洗好的小米，先燒開再用文火煨，等湯粘稠後關火。
小米又名小米，能開胃補虛益腹。可用於氣血虧損、體虛、食欲不振等癥的進展，適用於產後缺乳、產後虛勞、飲食不香等引起的倦怠乏力。可以當早餐吃。
小米粥是壹種以小米為主料熬制的粥。小米粥對胃黏膜有保護作用，口味清淡，清香，制作簡單易行，具有健胃消食的特點。煮粥的時候壹定要先把水燒開再放入洗好的小米，先煮開，再用文火煨，等湯粘稠後關火。
小米是壹種傳統的健康食品，可以單獨和大米、粥壹起燉。在北方，小米是主要食物之壹，許多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但和其他谷物壹樣，蛋白質中的賴氨酸太低。可以將紅薯、藜麥、豆類、棗類、南瓜、桂圓、龍眼等食材混合在粥中，增加營養和口感。
小米粥的營養價值很高，但是熱量並不是特別高，所以很多想減肥的人會選擇吃小米粥而不是其他主食。那麽，如果我們經常喝小米粥，會不會變胖呢？
小米粥中含有壹定量的胡蘿蔔素，在很多谷物中是很有價值的。因為壹般谷物不含這類營養成分，胡蘿蔔素只存在於胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中。此外，小米粥中還含有維生素B1，在眾多谷物中位列前茅，所以喝小米粥確實可以為我們的身體補充大量的營養。但是，我們也要知道，小米的含糖量是比較高的。每100克小米含糖72.8克，產生的熱量比大米多得多。所以，想減肥，想保持苗條的人，想用小米粥代替大米，需要好好想想。
另外，眾所周知，粥容易消化，而且稀，所以喝壹碗粥壹會兒可能會覺得餓。這個時候就需要吃其他食物來補充，其實是熱量更多。