豬蹄筋——延緩衰老的簡單方法
很多人愛吃豬肉，現在豬肉已經是人們餐桌上不可或缺的壹部分。無論是炒、蒸、燉，都是不錯的選擇。豬蹄受到很多人的喜愛，不僅補充營養，還有美容養顏的作用。我們來看看豬蹄的制作方法。
豬蹄筋的制作
配料:豬蹄筋100克
輔料:靈芝15g，黃精15g，黃芪18g。
調料:鹽2g，黃酒5g，蔥5g，姜3g，花椒1g。
豬蹄筋的做法流程:
1.靈芝、黃精、黃芪要分別洗凈，用水濕潤，切片，用紗布袋裝，紮緊。將洋蔥和姜切碎。
2.將腿筋放入碗中，加入適量的水，然後蒸四個小時，待腿筋變軟後取出，放入冷水中浸泡兩個小時，剝去外面的筋膜，洗凈，切成長條。
3.煮筋，挑出藥袋，姜，蔥，鹽，胡椒調味。
紅燒蹄筋是地道的粵菜。這道家常菜不僅味道鮮美，而且營養健康，壹直受到廣東人的喜愛。而且這道家常菜還有延緩衰老、美容養顏、強腰強腎等功效。豬蹄蹄筋是很多人喜愛的食物。這類食物營養價值很高，含有豐富的蛋白質和維生素，能補血養肝、強筋壯骨。經常吃這類食物對保持健康有很大的作用，還能延緩衰老，所以非常適合女性食用，有滋補養顏的功效。同時，這道菜老少皆宜，對腎虛男性也有滋補作用。身材偏瘦的年輕人非常適合食用，增強免疫力。
上面給妳介紹了豬蹄筋的制作方法，簡單又營養。妳為什麽不試試呢？經常吃這種食物可以幫助美容養顏，保護腎臟，滋養它。適合各種人群，從老到少，從男到女，但要適量食用，壹次不要太多。