微波爐烤蛋撻需要多少時間啊?
蛋撻用微波爐中高火烤4~5分鐘即可,燒烤模式需要烤15~20分鐘左右。
食材:冷凍蛋撻皮 10個、淡奶油 110克、細砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黃 2個、低筋面粉 8克
1、準備好材料。
2、在壹個幹凈的容器裏放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻。
3、再加入細砂糖,攪拌至融合。
4、在另外壹個幹凈的容器裏放入蛋黃,並篩入低筋面粉,攪拌均勻。
5、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。
6、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中,七分滿即可。
7、上微波爐,烤4~8分鐘即可。
8、烤至撻皮呈金黃色,蛋撻中有焦黃色點即可。