如何給孩子吃菠菜？
1.菠菜洗凈，切成大塊，鍋裏燒水，水開後先放菠菜梗，再放入菠菜，最多焯水30秒，撈出瀝幹。
2.雞蛋打散備用，蔥姜切段備用。
3.鍋裏燒熱油，先把雞蛋放進去，等雞蛋基本凝固後撈出。
4.留少許底油，放入蔥姜末炒香，再放入雞蛋和菠菜，加入適量鹽和生抽，快速翻炒，喜歡辣的可以放點辣椒！記住，菠菜壹定不能煮太久，否則營養就沒了。
芝麻醬菠菜
菠菜的經典吃法，應該不用描述了吧！
1.將菠菜洗凈，用開水焯壹下，用冷水冷卻，擠出水分，在小碗中壓實，倒扣在盤子上備用。
2.芝麻醬壹勺，鹽適量，糖少許，味精少許，蒜泥適量，加入溫水攪拌成汁。芝麻醬壹定要加鹽攪拌。哦，妳不能加太多的水。壹點壹點補充。
3.最後倒在菠菜上就好了。