蕓豆和熊貓豆的區別

壹.不同的分配

1.蕓豆:墨西哥、阿根廷原產美洲，16年底在中國引種栽培。

2.熊貓豆:是中國河西走廊稀有珍貴的彩色豆類。

第二，外觀特征不同

1、蕓豆:莢果含種子4 ~ 8粒，腎形，有紅、白、黃、黑、條紋色；千粒重0.3 ~ 0.7公斤。

2.熊貓豆:熊貓豆呈橢圓形，壹半白色，壹半棕色(臍帶背面)，臍帶白色。熊貓豆皮被稱為“熊貓豆”，因為它有類似熊貓眼老虎形狀的斑點，鼻子和腳。

第三，特點不同

1、蕓豆:蕓豆營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等。蕓豆的吃法很多，炒、燉、腌制都可以。幹煸蕓豆、茄豆、蕓豆燉土豆是常見做法，也可做成甜豆、鹹豆、蕓豆飯。

2.熊貓豆:因其有趣的外形和不同尋常的美麗，兼具工藝品價值和觀賞價值，香味迷人獨特。壹般新鮮油炸的和四季豆味道壹樣。煮熟的豆子無論是煮、炒、炸，都香脆可口。