冰糖雪梨湯味道鮮美，營養豐富。有哪些制作步驟？
冰糖雪梨煮的整個過程比較簡單。用最新的梨，不用削皮清洗就可以把壹個梨切成四瓣，然後就可以去梨核了。其實妳要把梨的中間部分剜出來，把梨頂端的樹枝去掉。然後，放入冷水，比例可以是四比壹。老冰糖不適合多放，十塊的正常大小最合適。陳年冰糖需要小心存放。可以放入蓋緊的陶罐中，也可以用鐵夾和密封袋放入原包裝盒中，防止陽光直射。
我們家在做冰糖雪梨湯的過程中，習慣性的放壹些大棗，不適合多放，完全有幫助。但能提高雪梨湯裏的營養成分，大棗能補氣血，也會讓雪梨湯增強壹股棗香。另外還可以放壹些銀耳，都有輔助的作用，銀耳還有潤肺止咳的作用。原料:梨2個，黃冰糖適量，桂花樹3茶匙，冷水適量。:用鹽手洗工作壓力表面，去除相關殘留物並保存。
把桂花樹上的殘渣去掉，泡壹會兒，時間不要太長，這樣桂花味就很容易析出來了，然後加冷水，水燒開後加入老冰糖，把桂花水燒開。將梨切片，放入燉鍋中，加入燒開的桂花水，如果水量不足，可以自己適當添加，然後蓋上蓋子，預定的煮制時間為2個半小時左右。最後，香甜止咳的冰糖雪梨水就做好了！這種方法適用於更多的親屬，
平時大家壹般都是在小燉鍋裏放壹個梨，然後加貝母燉貝母，實際結合自己的具體情況，找出哪種方法更合適。冰糖雪梨水是壹種食療食品，具有清熱瀉火、潤肺止咳、化痰的作用。買梨後去皮去核，切成小塊備用，爐子上放壹個小燉鍋(最好是陶器制品)，把梨和老冰糖(褐色老冰糖比白色好)壹起放入燉鍋，水不到壹指高時蓋上蓋子，小火慢燉壹小時左右。註意在燉的情況下需要掀蓋攪拌幾次，防止食物粘鍋。