蘇打餅幹吃了會胖嗎?蘇打餅幹怎麽做

蘇打餅

蘇打餅幹的制造特點是先在壹部分小麥粉中加入酵母，然後調成面團，經較長時間發酵後加入其余小麥粉，再經短時間發酵後整型。這種餅幹，壹般為甜餅幹。含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度。

蘇打餅幹這麽做

餅幹是非常常見的零食，很多人都喜歡吃，蘇打餅幹是餅幹中熱量較少的壹種，含糖量少，味道偏鹹淡，吃起來不會太膩。在家做餅幹已經成為很多人的選擇了，不含有多余的添加劑，而且味道也非常美味，做法也比較簡單，下面就為大家介紹如何在家制作蘇打餅幹喲！

1、準備材料

烤箱、低筋面粉、蘇打粉、酵母粉、牛奶、食用油、香蔥、牙簽。

2、做法步驟

（1）將香蔥切碎，備好；

（2）準備好低筋面粉，向其中加入蘇打粉、酵母粉，倒入少量食用油，混合並且再倒入牛奶，攪拌均勻；

（3）切好的香蔥混入面團之中，揉均勻；

（4）用搟面杖將面團鋪開，用模具壓出不同的形狀，或者直接切成自己喜愛的形狀，每個上面用牙簽插出均勻的小孔；

（5）放到烤盤上，烤箱預熱，放入烤箱中層，用180度加熱15分鐘左右就可以了；

（6）烤好的餅幹，取出之後在室溫下晾涼就可以食用了！

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