鮑魚幹不漲怎麽辦？而且更小！
如果鮑魚幹沒有完全膨脹，可以嘗試以下方法:
1.再泡。烹調前，先將鮑魚用清水浸泡約10小時，再將鮑魚用沸水煮約10分鐘，再將鮑魚用清水浸泡10小時，直至鮑魚完全浸泡。
2.如果鮑魚沒有完全發泡，可以在高壓鍋中加熱20分鐘左右，然後在室溫下自然冷卻，再在清水中浸泡10小時左右，直到鮑魚完全發泡。
3.如果以上方法都試過了還是不能解決問題，建議咨詢專業廚師或美食專家，獲取更多建議。
需要註意的是，泡鮑魚幹時，建議用溫水或熱水，不要用冷水。此外，建議泡發期間更換淡水，保持鮑魚幹凈衛生。