薏米骨頭冬瓜湯怎麽做好吃，薏米骨頭冬瓜湯
主料 棒骨 1000克 冬瓜 1200克
輔料 薏米仁 20克 植物油 1勺 食鹽 3茶匙 生姜 3片
步驟
冬瓜洗凈，切大塊，生姜也切片
薏米仁上蒸鍋蒸壹下
炒鍋倒壹勺植物油
下冬瓜炒
電壓力鍋底倒入蒸過的薏米仁
放入炒過的冬瓜
放入生姜
小排洗過
焯水去血沫
倒入電壓力鍋內
加壹勺料酒
加三茶匙食鹽
蓋蓋撥直氣閥
選肉類燉煮15分鐘。等時間到起效即可。
溫馨提示
1，冬瓜不去皮藥效更好。不喜歡的可去皮了煮。
2，薏米仁和生姜有互相調和作用，保證清熱去濕的功效又不會太寒涼了。
3，冬瓜也可以不炒過，更清淡。