紅糖和黃糖的區別是什麽？

顏色不同：壹般來說，紅糖呈現出來的顏色主要為紅褐色，而黃糖呈現出來的顏色壹般是淺黃色或者是青黃色，除此之外，兩者在去雜質程度上也有差異。

去雜質程度的區別，紅糖在制作的過程當中沒有經過任何提純，所以紅糖是壹種未經提純的糖，也是壹種粗糖，裏面含有的雜質較多，營養成分更加的豐富。

紅糖註意事項

紅糖水在夏天不要多喝，免得容易上火。紅糖中有很多成分，不能晚上睡前喝，睡著了，身體內糖分就會累積，容易得糖尿病。早晨起床的時候也不要喝，因為經過晚上的身體新陳代謝，體內需要的是排除毒素，需要的是白開水，而不是紅糖水。

紅糖在存放過程中易滋生細菌，因此紅糖水應煮開後飲用，不要用開水壹沖既飲。每天食用30克左右即可，不要與牛奶同飲，過量食用會影響食欲和胃腸道的消化吸收，此外，糖尿病高血糖者不宜食用。