蒲公英這種野菜叫什麽名字？
類似蒲公英的還有黃鵪鶉，這是壹種常見的野菜，開著小黃花，看起來很可愛。它的葉子類似於壹種傘形的生長物，類似於蒲公英。另壹種與蒲公英相似的植物是抱莖小苦蕒，它也生長在野外，它的葉形和開花顏色都與蒲公英相似。與蒲公英相似的主要品種主要是葉和花的形狀相似，如黃鵪鶉、苦菜、苦菜等。它們不僅形態相似，而且生長環境也相似。它們大多生長在山坡、田野和山谷中。
綠麻，實際學名是菊苣。
多年生草本，30-60厘米高。全株有奶。地下根莖匍匐，有許多須根。地上莖直立，分枝少，光滑。葉互生；無柄；葉寬披針形或長圓形，長8-16cm，寬1.5-2.5cm，頂端有穗狀花序，基部有耳狀柄，波狀齒或刻痕邊緣，頂部綠色，底部淺灰色，兩側無毛。頭狀花序數量少，在枝條頂端排列成聚傘狀或傘房狀，直徑為2-4厘米。總苞和花軸均有白毛，總苞有4排，最多1排卵圓形，內排披針形，比最外排長；整個制作是舌狀花，亮黃色；舌條，先端具牙齒；雄蕊5，合生；雌蕊1，子房下位，花柱細長，柱頭深裂，花柱和柱頭上覆蓋白色腺毛。瘦果，側平，有角，有平行於邊緣的縱棱，在頂端有多層白色冠毛。花果期:夏秋。主要分布於我國西北、華北、東北地區，野生於荒山、荒坡、沙灘、路旁。
近年來，苦菜的保健功能越來越受到人們的重視，山東省各地已開始人工栽培。而且由於苦苣菜的耐鹽特性，在沿海和內陸鹽堿地區得到了大規模栽培。其越冬栽培可在春節和早春蔬菜淡季上市，商品價值高。